Prospek Teknik Kultur Jaringan untuk Pengadaan Bibit Pisang
Kamis, 18 Desember 2014
Edit
Prospek Teknik Kultur Jaringan untuk Pengadaan Bibit Pisang -
prospek kultur jaringan teknik untuk pengadaan bibit pisang
tanaman pisang adalah buah tropis yang paling disukai oleh sebagian besar masyarakat dunia karena rasanya baik nilai gizi , nilai tinggi, relatif murah dan mudah untuk mendapatkan. Menurut FAO dunia pisang produksi didominasi oleh lima negara, yaitu India, Brasil, Cina, Filipina dan Equador. India puncak daftar dengan rata-rata produksi 15.54 juta ton per tahun dan menyumbang 21.26% untuk total produksi pisang di dunia, sementara Indonesia peringkat keenam dengan kontribusi sekitar 6.6% dan rata-rata produksi sekitar 4,85 juta ton/tahun. Permintaan ini terus meningkat sesuai dengan peningkatan populasi dan standar hidup rakyat, sehingga pada tahun 2010 untuk kebutuhan lokal sendiri telah memproyeksikan 5,62 juta ton dengan rata-rata pertumbuhan 4,06%.
ini meningkatkan permintaan mendorong petani atau agribisnis perdagangan untuk pembiakan pisang komersial pada skala bisnis yang besar, baik untuk bertemu dengan lokal dan pasar ekspor. Internasional pasar tuntutan kualitas Perdana buah dan seragam yang pada gilirannya juga parah di perlu benih yang seragam dan kualitas tetap. Untuk mengatasi kondisi ini, maka teknik kultur jaringan adalah alternatif yang memiliki prospek yang baik untuk pengadaan bibit pisang di masa kini dan masa depan.
apa itu teknik kultur jaringan?
teknik kultur jaringan tumbuhan adalah cara untuk tumbuh tanaman organ-organ seperti tunas dan tunas, batang, daun, akar, dan biji dalam wadah/botol berisi media dalam keadaan aseptil dan steril. Beberapa kegunaan dari teknik kultur jaringan tanaman reproduksi, adalah untuk memperbaiki sifat tanaman, untuk produksi Metabolit sekunder dan untuk melakukan secara in vitro dalam konservasi tanaman. Dalam hal reproduksi tanaman, beberapa keuntungan yang dapat diperoleh antara lain calon benih dapat disimpan dalam botol efisien dalam penggunaan ruang dan tempat (gambar 1), benih dapat diproduksi dalam jumlah besar dan seragam (gambar 2), sehingga yang seragam ukuran buah (gambar 3). Selain waktu yang cepat, serta sebagai penyakit gratis, benih disebarkan melalui kultur jaringan, akan memiliki sifat yang sama dengan induknya dan tersedia sepanjang tahun. Walaupun biaya untuk peralatan, bahan kimia, dan listrik relatif mahal, tetapi karena benih diproduksi dalam jumlah sangat banyak bahkan bisa mencapai jutaan, maka ekonomi teknik ini masih akan diambil ke account. Demikian pula kelemahan lain sebagai terjadinya kontaminan dapat diatasi dengan intensif manajemen mulai dari penanganan eksplan bahan calon dalam rumah kaca untuk penanganan hati-hati subkultur dan pengelolaan ruang media dan budaya yang tepat.
dalam garis besar reproduksi tanaman melalui kultur jaringan yang terdiri dari 5 tahapan, yaitu (1) persiapan bahan eksplan dan media, (2) perlakuan terhadap bahan-bahan sterilisasi dan isolasi untuk tunas eksplan, (3) penanaman pada media perkalian tunas, (4) penanaman pada rooting menengah, dan (5) aklimatisasi di rumah kaca.
kultur jaringan teknik untuk Perbanyakan pisang
Eksplan materi persiapan dan sterilisasi. Untuk duplikasi bibit pisang dengan cepat, seperti biasanya digunakan eksplan tunas atau tunas dari anak-anak ayam yang 40-100 cm dari pohon-pohon pisang pernah menghasilkan buah. Eksplan yang telah dipilih untuk dibersihkan dan dipotong menjadi potongan-potongan sekitar 1 cm2 dan kemudian direndam dengan air sabun untuk 20-30 menit. Masukkan eksplan ke dalam wadah steril dan menambah alkohol 70%, mengalahkan untuk 3-5 menit. Setelah alkohol, rendam dalam larutan HgCl2 0,2% selama 2 menit. Kemudian rendam dalam chlorox solusi 30% dan 20% masing-masing selama 5 sampai 10 menit. Terakhir eksplan aquades steril dengan dibilas sebanyak 3 kali.
Penanaman Media dan Media pengakaran tunas perkalian. Penanaman eksplan pada media MS dasar yang mengandung BAP 2-5 mg/l, 20 g sukrosa/l. sebagai pembicara diberikan untuk menelan 8 g/l. berikutnya budaya disimpan di ruang budaya dengan intensitas cahaya adalah 800-1000 lux 16 jam pada suhu 20-220oC. Dalam kondisi ini tunas akan bermultiplikasi antara 3 - 5 kali setiap bulan tergantung varietasnya, sehingga dalam satu tahun dari 1 eksplan akan menghasilkan sekitar 125.000-6.700.000 planlet tergantung pada tingkat kontaminasi terjadi. Setelah tunas dapat dikalikan kemudian budaya waktu pindah ke perakaran menengah, yaitu media MS dasar dilengkapi dengan IAA 0,1-0,2 mg/l. jenis tertentu pisang untuk sebagai raja bulu dan cavendis setelah pertunasan media kebutuhan akan ditransfer ke media perakaran, sedangkan pisang raja Horn, serai, dan kuning kepok perlu tidak akan ditransfer lagi karena perakarannya sudah terbentuk pada media pertunasan. Ini berarti itu dapat memotong satu langkah untuk diaklimatisasi langsung di rumah kaca.
aklimatisasi di rumah kaca. Setelah budaya dalam botol memiliki pertumbuhan yang sempurna dan perakaran (biasanya 8-10 bulan), maka proliferasi pisang saatnya dihapus dari botol untuk tumbuh di rumah kaca. 1-2 hari sebelum tumbuh di polibag harus botol telah dipindahkan ke rumah kaca dengan tujuan lingkungan penyesuaian (pengerasan), dan maka benih akan dihapus dari botol dengan cara membersihkan di bawah air mengalir sampai ada gelatin yang melekat pada biji. Rendam dalam larutan fungisida 2 g/l selama 5-10 menit, kemudian kering pada makalah anginkan. Lebih lanjut bibit ditanam di polibag berisi campuran tanah dan kompos media dengan perbandingan 1:1. Susun polibag secara teratur dan dekat polibag dengan segelas air untuk menjaga kelembaban lingkungan tumbuh. Pemeliharaan bibit pisang di rumah kaca mengambil 4-6 minggu sebelum siap untuk ditanam ke lapangan atau tentang benih tinggi mencapai 30-40 cm. selanjutnya bibit pisang kultur jaringan ditanam di lubang disiapkan yang telah diberikan sebelumnya pupuk dan siap untuk panen di usia 11-14 bulan. Anak anjing akan dipanen untuk 8-10 bulan setelah panen tanaman utama, dan anak kedua akan dipanen untuk 8-10 bulan memanen anak ayam untuk 1. Jadi dalam 28-30 bulan pisang kultur jaringan bibit akan dipanen 3 tanaman, yaitu 1 utama 2 tanaman, tanaman bibit (ratun). Jika manajemen cukup baik per hektar taman dapat menghasilkan buah 70-100 ton / ha.
Sumber:
balai besar penelitian dan pengembangan bioteknologi dan sumber daya genetik pertanian
tentara pelajar Street 3A, Bogor 16111
Tel. (0251) 8337975, 8339793; Faks. (0251) 8338820
e-mail: yati_sbudiman@yahoo.com HP: 08129366070
http:// UR www.litbang.deptan.go.id
Sponsored Links