Panduan Lengkap Cara Menanam Bayam Di Pekarangan
Selasa, 30 Desember 2014
Edit
Panduan Lengkap Cara Menanam Bayam Di Pekarangan - 
di antara berbagai macam sayuran yang paling banyak dikonsumsi di masyarakat, bayam adalah salah satu dari mereka. Bayam yang memiliki nama ilmiah Amaranthus spp, berasal dari daerah tropis di Amerika. Tanaman ini awalnya hanya digunakan sebagai tanaman hias. Tetapi dalam perkembangannya, tanaman bayam beralih fungsi menjadi bahan makanan yang kaya protein dan besi. Bayam tanaman diperkirakan untuk pergi ke Indonesia tentang abad XIX pada waktu ketika lalu-lintas perdagangan internasional mulai berjalan dan banyak orang di luar negeri yang datang ke wilayah Indonesia.
total tanah saat ini digunakan untuk budidaya bayam di Indonesia mencapai 31,981 hektar yang tersebar di beberapa daerah, yaitu di Jawa Timur seluas 3,022 hektar di Jawa Tengah 3,479 hektar di Jawa Barat 4,273 ha, di provinsi-provinsi lain sekitar 2.376 hektar. Produk bayam Nasional saat ini mencapai 72,369 ton atau 22.63 kuintal rata-rata/hektar.
tanaman dari keluarga Amaranthaceae meskipun memiliki sekitar 800 spesies bayam, tetapi sering hanya dibedakan dua jenis, yaitu liar bayam dan budidaya bayam. Liar bayam itu sendiri terdiri dari dua jenis, yaitu bayam tanah (A. blitum l.) serta berduri bayam (a. spinosus l.). Ciri utama dari liar bayam, batang daun adalah warna merah dengan kaku (kasap).
media untuk budidaya jenis bayam juga dibedakan dua jenis, yaitu: bayam cabut, juga dikenal sebagai bayam sekul atau putih bayam (a. l. tiga warna), dengan warna merah merah muda atau putih-hijau dan bunga-bunga yang keluar dari cabang ketiak. Berbatang merah cabut bayam sering disebut bayam merah, yang sering disebut bayam putih berbatang putih.
jenis bayam dibudidayakan kedua bayam setahun ini sering disebut spade atau bayam bayam kakap (a. hybridus l.). Karakteristik ini bayam, daun lebar. Bayam spade memiliki 2 spesies, l. caudatus hybridus pertama, yang agak panjang menunjuk daun runcing, merah gelap warna kemerahan atau hijau. Kedua, l. paniculatus hibridus, dengan daun yang lebar dasar dari semua, warna hijau, dan bunga yang disusun dalam serangkaian biasa panjang dan besar-ketiak tumbuh pada daun besar.
untuk dapat mengetahui budidaya dan cara menanam bayam adalah baik memeriksa beberapa tahapan:
1. Syarat pertumbuhan
bayam tanaman terbaik cocok jika tumbuh di daerah dataran rendah dengan curah hujan ini juga cukup tinggi sampai mencapai lebih dari 1.500 mm/tahun. Selain itu, bayam tanaman juga memerlukan sinar matahari penuh, sehingga jika tempat terlindung pertumbuhan, kemudian pertumbuhannya akan tidak dapat dimaksimalkan. Namun demikian, untuk pertumbuhan tanaman bayam sudah cukup tinggi, angin yang tinggi dapat menjadi musuh utama karena dapat memecah tanaman. Suhu yang ideal penting untuk tumbuh tanaman ini berkisar antara 20o Celcius, 16o – dengan kelembaban udara antara 40-60%.
bayam tanaman akan tumbuh baik jika ditanam di tanah yang subur dan longgar, dan kandungan haranya terpenuhi. Bayam diklasifikasikan sebagai peka terhadap pH tanah. Jika pH tanah di atas 7 (basa), daun muda (tunas) akan berubah pucat putih kekuning-kuningan (Klorosis) dalam pertumbuhannya. Sebaliknya, jika pH di bawah 6 (asam), bayam tidak akan tumbuh dengan sempurna karena kekurangan beberapa elemen. Oleh karena itu pH tanah yang ideal untuk tanaman bayam antara 6-7.
bayam adalah juga sangat membutuhkan cukup air dalam pertumbuhannya. Jika datang ke kurangnya air, kemudian pertumbuhan akan terganggu. Untuk itu, tanamlah bayam pada akhir musim kemarau atau pada awal musim hujan.
![[IMG]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_s_9JjxPxJ53X82V4oiP5UoMGNRejmIgg76pm0bmZqrTqdtKM8FTzNV_YdbDDUTsw5OwBa21KLrHUYZzr7y9SF34LmthbQSPjxP0gWtnAMimqTI13JjRhbAuaGzqKiEgOQ9fT7bVCGl=s0-d)
2. Penetasan/Nursery
benih-benih tanaman bayam harus datang dari operator yang sehat, memiliki kekuatan untuk berkecambah benih dengan kemurnian mencapai 80%, dengan tujuan agar pertumbuhannya kemudian memiliki ketahanan terhadap hama dan penyakit. Tanah seluas 1 hektar, biji-bijian yang diperlukan bervariasi antara 5-10 kg, atau 0,5-1.0 g per m2 lahan.
untuk proses berkembang biak yang dilakukan beberapa proses, seperti:
a. Pilih tanah lebih tinggi dari tanah di sekitarnya untuk pembibitan, begitu bebas hama dan penyakit tanaman. Lahan pembibitan harus diberikan atap, dapat dibuat dari plastik atau jerami atap beras. Benih bayam penyebaran lebih merata atau menyebar pada tanah-line berbaris persemaian sebelum menyelesaikan dengan tanah kurus.
b. Lakukan dengan air biasa dan hati-hati selama pemeliharaan benih/bibit. Jika perlu, gunakan pupuk untuk memelihara kesuburan tanah. Jika ada pertumbuhan bibit yang terserang hama/penyakit, rendah dosis pestisida dengan semprotlah.
c. Ketika bibit adalah 7-14 hari, memindahkan biji ke dalam pot pot-a yang terbuat dari kantong plastik atau daun pisang yang sebelumnya dipenuhi tumbuh media adalah campuran tanah dan baik pupuk organik (1:1). Flush dengan biji yang biasa dalam panci setelah 7-14 hari, hingga siap untuk pindah ke tanah untuk penanaman.
total tanah saat ini digunakan untuk budidaya bayam di Indonesia mencapai 31,981 hektar yang tersebar di beberapa daerah, yaitu di Jawa Timur seluas 3,022 hektar di Jawa Tengah 3,479 hektar di Jawa Barat 4,273 ha, di provinsi-provinsi lain sekitar 2.376 hektar. Produk bayam Nasional saat ini mencapai 72,369 ton atau 22.63 kuintal rata-rata/hektar.
tanaman dari keluarga Amaranthaceae meskipun memiliki sekitar 800 spesies bayam, tetapi sering hanya dibedakan dua jenis, yaitu liar bayam dan budidaya bayam. Liar bayam itu sendiri terdiri dari dua jenis, yaitu bayam tanah (A. blitum l.) serta berduri bayam (a. spinosus l.). Ciri utama dari liar bayam, batang daun adalah warna merah dengan kaku (kasap).
media untuk budidaya jenis bayam juga dibedakan dua jenis, yaitu: bayam cabut, juga dikenal sebagai bayam sekul atau putih bayam (a. l. tiga warna), dengan warna merah merah muda atau putih-hijau dan bunga-bunga yang keluar dari cabang ketiak. Berbatang merah cabut bayam sering disebut bayam merah, yang sering disebut bayam putih berbatang putih.
jenis bayam dibudidayakan kedua bayam setahun ini sering disebut spade atau bayam bayam kakap (a. hybridus l.). Karakteristik ini bayam, daun lebar. Bayam spade memiliki 2 spesies, l. caudatus hybridus pertama, yang agak panjang menunjuk daun runcing, merah gelap warna kemerahan atau hijau. Kedua, l. paniculatus hibridus, dengan daun yang lebar dasar dari semua, warna hijau, dan bunga yang disusun dalam serangkaian biasa panjang dan besar-ketiak tumbuh pada daun besar.
untuk dapat mengetahui budidaya dan cara menanam bayam adalah baik memeriksa beberapa tahapan:
1. Syarat pertumbuhan
bayam tanaman terbaik cocok jika tumbuh di daerah dataran rendah dengan curah hujan ini juga cukup tinggi sampai mencapai lebih dari 1.500 mm/tahun. Selain itu, bayam tanaman juga memerlukan sinar matahari penuh, sehingga jika tempat terlindung pertumbuhan, kemudian pertumbuhannya akan tidak dapat dimaksimalkan. Namun demikian, untuk pertumbuhan tanaman bayam sudah cukup tinggi, angin yang tinggi dapat menjadi musuh utama karena dapat memecah tanaman. Suhu yang ideal penting untuk tumbuh tanaman ini berkisar antara 20o Celcius, 16o – dengan kelembaban udara antara 40-60%.
bayam tanaman akan tumbuh baik jika ditanam di tanah yang subur dan longgar, dan kandungan haranya terpenuhi. Bayam diklasifikasikan sebagai peka terhadap pH tanah. Jika pH tanah di atas 7 (basa), daun muda (tunas) akan berubah pucat putih kekuning-kuningan (Klorosis) dalam pertumbuhannya. Sebaliknya, jika pH di bawah 6 (asam), bayam tidak akan tumbuh dengan sempurna karena kekurangan beberapa elemen. Oleh karena itu pH tanah yang ideal untuk tanaman bayam antara 6-7.
bayam adalah juga sangat membutuhkan cukup air dalam pertumbuhannya. Jika datang ke kurangnya air, kemudian pertumbuhan akan terganggu. Untuk itu, tanamlah bayam pada akhir musim kemarau atau pada awal musim hujan.
2. Penetasan/Nursery
benih-benih tanaman bayam harus datang dari operator yang sehat, memiliki kekuatan untuk berkecambah benih dengan kemurnian mencapai 80%, dengan tujuan agar pertumbuhannya kemudian memiliki ketahanan terhadap hama dan penyakit. Tanah seluas 1 hektar, biji-bijian yang diperlukan bervariasi antara 5-10 kg, atau 0,5-1.0 g per m2 lahan.
untuk proses berkembang biak yang dilakukan beberapa proses, seperti:
a. Pilih tanah lebih tinggi dari tanah di sekitarnya untuk pembibitan, begitu bebas hama dan penyakit tanaman. Lahan pembibitan harus diberikan atap, dapat dibuat dari plastik atau jerami atap beras. Benih bayam penyebaran lebih merata atau menyebar pada tanah-line berbaris persemaian sebelum menyelesaikan dengan tanah kurus.
b. Lakukan dengan air biasa dan hati-hati selama pemeliharaan benih/bibit. Jika perlu, gunakan pupuk untuk memelihara kesuburan tanah. Jika ada pertumbuhan bibit yang terserang hama/penyakit, rendah dosis pestisida dengan semprotlah.
c. Ketika bibit adalah 7-14 hari, memindahkan biji ke dalam pot pot-a yang terbuat dari kantong plastik atau daun pisang yang sebelumnya dipenuhi tumbuh media adalah campuran tanah dan baik pupuk organik (1:1). Flush dengan biji yang biasa dalam panci setelah 7-14 hari, hingga siap untuk pindah ke tanah untuk penanaman.
3. Penanaman Media pengolahan
pembuatan penanaman dilakukan oleh media untuk memohon/membajak tanah sebagai mendalam sebagai 30-40 cm. sepanjang sisa tanaman dan gulma akan dihapus, dan tanah diratakan. Membiarkan tanah selama beberapa hari sehingga tanah benar-benar matang.
adalah proses selanjutnya penanaman Media pengolahan:
a. membuat bedengan dengan lebar antara 120-160 cm, tergantung pada populasi tanaman yang akan ditanam. Buat juga parit antara bedengan selebar 20-30 cm panjang, dengan kedalaman 30 cm untuk drainase. Di atas bedengan yang adalah penanaman lobang dibuat dengan jarak antara baris 60-80 cm, dan jarak antara lubang (dalam barisan) 40-50 cm.
b. Jika pH tanah terlalu rendah, silahkan melakukannya melalui pengapuran kapur pertanian sebagai Calcit atau dolomit. Untuk jenis tanah pasir dan pasir berlempung, 988 ± kg kapur diperlukan pertanian/ha. Adalah kebutuhan kapur pertanian untuk tanah berpasir lempung dan tanah liat berlempung tentang 1730-4,493 kg/hektar.
sebaliknya, jika Anda ingin menurunkan pH tanah, menggunakan tepung sulfur (S) atau gipsum sebagai 6 ton/hektar. Pemberian tepung sulfur dilakukan dengan cara menyebarkan mereka secara merata dengan campuran tanah sebulan sebelum tanam.
c. sekitar 1-2 minggu sebelum tanam, memberikan kotoran yang telah dimasak dengan cara tersebar merata di atas bedengan, kemudian diaduk dengan tanah. Pemupukan yang diberikan per lubanng penanaman dengan cara menggabungkan pupuk ke dalam lubang tanam. Untuk setiap lubang tanam ini memakan waktu sekitar 1-2 kg pupuk kandang, sehingga untuk setiap hektar pupuk diperlukan sekitar 10 ton.
agar hasil produksi kualitas baik kemudian, ketika tanam harus diberi Mulsa atau dipasang palstik perak-hitam. Penggunaan plastik ini bertujuan untuk mengurangi serangan hama dan penyakit, termasuk gangguan juga gulma.
![[IMG]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sgO4w0CDEtIYI554Pa_a7WIx22JUqONgDNYebYgtpLeXOzui1J887FQH-zJdMmQ_8ZphZiZKnFX5V5VbQMMZLM7GIGKIcEAM83dHSsXNut7u4IRVETttCyi_2au5wi3qy4AFLTMUlIeQ=s0-d)
4. Teknik Penanaman
tanaman bayam dapat langsung pada tanaman di tanah tanpa melalui proses pembenihan. Tetapi hasilnya akan lebih baik jika penyemaian proses karena benih yang ditanam di muka dipilih kualitas. Untuk penanaman tanpa penyemaian, benih bayam menyebar langsung di atas bedengan, pertama-tama dicampur abu. Penyebaran dilakukan menurut urutan dengan arah longitudinal. Benih yang telah tidak kemudian ditutup halus tanah dan disiram sampai basah. Waktu terbaik untuk melakukan penanaman adalah awal musim hujan.
Penanaman jarak antara 60 cm x 50 cm atau 80 cm x 40 cm, atau disesuaikan dengan tingkat kesuburan serta jenis bayam. Untuk setiap 1 hektar tanah, tanaman populasi berkisar antara 30.000-60.000 tanaman.
5. Pemeliharaan tanaman
untuk bayam budidaya Budidaya terjadi dilakukan dengan langsung menyebar benih, pertumbuhan ini sering tidak merata, antara yang tidak tumbuh mengelompok begitu seperti yang menghambat pertumbuhan. Oleh karena itu, untuk melakukan penipisan yang juga pertama kali panen sekaligus. Untuk tanaman bayam yang dihasilkan dari persemaian, kadang-kadang beberapa yang ada tanaman mati atau terserang penyakit, begitu jahitan yang harus dilakukan dengan mengganti tanaman dengan tanaman baru.
. Apakah penyiangan jika muncul rumput tanaman pokok (gelang) gelang, karena gelang gulma dapat menurunkan produksi bayam dengan sampai 30-65%. Ketika melakukan penyiangan, melakukan juga penggemburan tanah secara bersamaan, menggunakan cangkul kecil atau sabit.
b. Karena bayam memiliki ketergantungan yang tinggi untuk air, kemudian air harus mendapatkan perhatian. Pada awal pertumbuhan melakukan intensif penyiraman sebanyak 1 - 2 kali sehari, utamanya di musim kemarau. Penyiraman dilakukan pada waktu pagi dan sore, menggunakan alat gembor sehingga disiramankan dapat air secara merata.
c. Jika tanaman yang terserang hama, seperti ulat grayak, tungau dan kutu daun, spray pestisida yang mengandung flafonoid margosin dan glikosdida. Adalah untuk mengendalikan penyakit, bisa menggunakan obat-obatan yang mengandung unsur Bunga Camomil (Chamaemelum spp). Bagaimana untuk menggabungkan penggunaan, pestisida, dan obat-obatan sebanyak 60 cc untuk setiap 1 liter air, kemudian semprot dengan tanaman yang adalah terserang hama pada daun dan batang dengan rasio 1 minggu 1 kali.
6. Panen dan pasca panen
bayam tanaman siap panen pada usia 25-35 hari setelah tanam. Pada waktu itu, tinggi tanaman antara 15-20 cm dan masih tidak berbunga. Waktu panen terbaik adalah pagi atau sore hari, saat suhu udara tidak terlalu tinggi. Setelah panen yang pertama, diikuti oleh tuaian berikutnya setiap 3-5 hari. Jika umur tanaman sudah hingga 35 hari, kemudian bayam seluruh tanaman harus dipanen secara keseluruhan, untuk jika usia, kualitas melampaui bayam akan berkurang karena dedaunan mereka menjadi kasar. Untuk setiap hektar tanah, panen bayam dapat mencapai 22,630 kg.
bayam yang telah dipanen, harus dimasukkan ke dalam naungan atau tidak terkena sinar matahari langsung, sehingga tidak layu daunnya. Setelah itu dilakukan pemilahan untuk memisahkan busuk atau rusak bayam dengan bayam baik dan segar. Bayam juga dilakukan terhadap kategorisasi berdasarkan daun besar nya sedikit. Selesai penyortiran atau dalam hubungannya dengan bayam penyortiran, terikat sesuai dengan pemasaran kebutuhan.
bayam tidak dipasarkan secara langsung dapat disimpan selama 12 jam di tempat terbuka, dan proses penyimpanan dapat diperpanjang sampai dengan 12-14 hari pada suhu dingin mendekati 0o Celsius.
pembuatan penanaman dilakukan oleh media untuk memohon/membajak tanah sebagai mendalam sebagai 30-40 cm. sepanjang sisa tanaman dan gulma akan dihapus, dan tanah diratakan. Membiarkan tanah selama beberapa hari sehingga tanah benar-benar matang.
adalah proses selanjutnya penanaman Media pengolahan:
a. membuat bedengan dengan lebar antara 120-160 cm, tergantung pada populasi tanaman yang akan ditanam. Buat juga parit antara bedengan selebar 20-30 cm panjang, dengan kedalaman 30 cm untuk drainase. Di atas bedengan yang adalah penanaman lobang dibuat dengan jarak antara baris 60-80 cm, dan jarak antara lubang (dalam barisan) 40-50 cm.
b. Jika pH tanah terlalu rendah, silahkan melakukannya melalui pengapuran kapur pertanian sebagai Calcit atau dolomit. Untuk jenis tanah pasir dan pasir berlempung, 988 ± kg kapur diperlukan pertanian/ha. Adalah kebutuhan kapur pertanian untuk tanah berpasir lempung dan tanah liat berlempung tentang 1730-4,493 kg/hektar.
sebaliknya, jika Anda ingin menurunkan pH tanah, menggunakan tepung sulfur (S) atau gipsum sebagai 6 ton/hektar. Pemberian tepung sulfur dilakukan dengan cara menyebarkan mereka secara merata dengan campuran tanah sebulan sebelum tanam.
c. sekitar 1-2 minggu sebelum tanam, memberikan kotoran yang telah dimasak dengan cara tersebar merata di atas bedengan, kemudian diaduk dengan tanah. Pemupukan yang diberikan per lubanng penanaman dengan cara menggabungkan pupuk ke dalam lubang tanam. Untuk setiap lubang tanam ini memakan waktu sekitar 1-2 kg pupuk kandang, sehingga untuk setiap hektar pupuk diperlukan sekitar 10 ton.
agar hasil produksi kualitas baik kemudian, ketika tanam harus diberi Mulsa atau dipasang palstik perak-hitam. Penggunaan plastik ini bertujuan untuk mengurangi serangan hama dan penyakit, termasuk gangguan juga gulma.
4. Teknik Penanaman
tanaman bayam dapat langsung pada tanaman di tanah tanpa melalui proses pembenihan. Tetapi hasilnya akan lebih baik jika penyemaian proses karena benih yang ditanam di muka dipilih kualitas. Untuk penanaman tanpa penyemaian, benih bayam menyebar langsung di atas bedengan, pertama-tama dicampur abu. Penyebaran dilakukan menurut urutan dengan arah longitudinal. Benih yang telah tidak kemudian ditutup halus tanah dan disiram sampai basah. Waktu terbaik untuk melakukan penanaman adalah awal musim hujan.
Penanaman jarak antara 60 cm x 50 cm atau 80 cm x 40 cm, atau disesuaikan dengan tingkat kesuburan serta jenis bayam. Untuk setiap 1 hektar tanah, tanaman populasi berkisar antara 30.000-60.000 tanaman.
5. Pemeliharaan tanaman
untuk bayam budidaya Budidaya terjadi dilakukan dengan langsung menyebar benih, pertumbuhan ini sering tidak merata, antara yang tidak tumbuh mengelompok begitu seperti yang menghambat pertumbuhan. Oleh karena itu, untuk melakukan penipisan yang juga pertama kali panen sekaligus. Untuk tanaman bayam yang dihasilkan dari persemaian, kadang-kadang beberapa yang ada tanaman mati atau terserang penyakit, begitu jahitan yang harus dilakukan dengan mengganti tanaman dengan tanaman baru.
. Apakah penyiangan jika muncul rumput tanaman pokok (gelang) gelang, karena gelang gulma dapat menurunkan produksi bayam dengan sampai 30-65%. Ketika melakukan penyiangan, melakukan juga penggemburan tanah secara bersamaan, menggunakan cangkul kecil atau sabit.
b. Karena bayam memiliki ketergantungan yang tinggi untuk air, kemudian air harus mendapatkan perhatian. Pada awal pertumbuhan melakukan intensif penyiraman sebanyak 1 - 2 kali sehari, utamanya di musim kemarau. Penyiraman dilakukan pada waktu pagi dan sore, menggunakan alat gembor sehingga disiramankan dapat air secara merata.
c. Jika tanaman yang terserang hama, seperti ulat grayak, tungau dan kutu daun, spray pestisida yang mengandung flafonoid margosin dan glikosdida. Adalah untuk mengendalikan penyakit, bisa menggunakan obat-obatan yang mengandung unsur Bunga Camomil (Chamaemelum spp). Bagaimana untuk menggabungkan penggunaan, pestisida, dan obat-obatan sebanyak 60 cc untuk setiap 1 liter air, kemudian semprot dengan tanaman yang adalah terserang hama pada daun dan batang dengan rasio 1 minggu 1 kali.
6. Panen dan pasca panen
bayam tanaman siap panen pada usia 25-35 hari setelah tanam. Pada waktu itu, tinggi tanaman antara 15-20 cm dan masih tidak berbunga. Waktu panen terbaik adalah pagi atau sore hari, saat suhu udara tidak terlalu tinggi. Setelah panen yang pertama, diikuti oleh tuaian berikutnya setiap 3-5 hari. Jika umur tanaman sudah hingga 35 hari, kemudian bayam seluruh tanaman harus dipanen secara keseluruhan, untuk jika usia, kualitas melampaui bayam akan berkurang karena dedaunan mereka menjadi kasar. Untuk setiap hektar tanah, panen bayam dapat mencapai 22,630 kg.
bayam yang telah dipanen, harus dimasukkan ke dalam naungan atau tidak terkena sinar matahari langsung, sehingga tidak layu daunnya. Setelah itu dilakukan pemilahan untuk memisahkan busuk atau rusak bayam dengan bayam baik dan segar. Bayam juga dilakukan terhadap kategorisasi berdasarkan daun besar nya sedikit. Selesai penyortiran atau dalam hubungannya dengan bayam penyortiran, terikat sesuai dengan pemasaran kebutuhan.
bayam tidak dipasarkan secara langsung dapat disimpan selama 12 jam di tempat terbuka, dan proses penyimpanan dapat diperpanjang sampai dengan 12-14 hari pada suhu dingin mendekati 0o Celsius.
Sumber: http://www.kebunpedia.com/threads/cara-menanam-bayam-yang-baik-dan-benar.5081/
Sponsored Links